Рецепты заливного пирога из мяса в мультиварке

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить заливной пирог с мясом в мультиварке Этот рецепт заливного пирога никого не оставит равнодушным. В первую очередь, покоряет основа: В зависимости от того, какой кефир вы выберете, будет зависеть калорийность пирога и оттенки его вкуса.

А тот факт, что тесто просто невозможно приготовить неправильно, сразу превращает весь процесс в удовольствие. В первую очередь, смешиваем сахар, соду и кефир. Кефир должен быть слегка теплым, поэтому, либо заранее достаем его из холодильника, либо слегка разогреваем в микроволновке.

Заливной пирог в мультиварке

Смесь оставляем в теплом месте на 30 минут до образования видимых пузырьков. Подготовить кефир можно заранее, например, смешать его с содой и сахаром утром перед уходом по своим делам, тогда пирог будет готов еще быстрее.

Для начинки мелко нарезаем лук, а затем обжариваем его на медленном огне. Чтобы лук не подгорел — периодически помешиваем его лопаткой.

Для заливного пирога подойдет любая начинка, поэтому мы выбираем то, что нам больше нравится. Это может быть отварная или копченая курица, оставшиеся кусочки говядины или свинины, фарш, ассорти из колбасок и так далее.

Берем все в нужных нам пропорциях, режем на мелкие кусочки, добавляем к обжаренному луку и перемешиваем. Неправильного варианта тут быть не может!

Заливной мясной пирог в мультиварке на скорую руку

Конечно, такое мясо не должно быть сырым. Вкус можно разнообразить, добавив к мясу дополнительный ингредиент, например, обжаренные шампиньоны, мелко порезанный болгарский перец, зелень, отваренный рис и т.

Экспериментируем и ищем свое идеальное сочетание!

Заливной пирог с мясом в мультиварке

Когда начинка готова — возвращаемся к тесту. В кефир добавляем яйца и соль, а затем смешиваем все до однородности. Лучше делать это небольшими порциями, чтобы добиться нужной консистенции, ведь вся мука разная. В результате тесто должно стать похожим на нежирную сметану.

Пирог заливной с мясом в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем туда половину теста. Заливаем все второй половиной теста. Очень удобно воспользоваться функцией таймера, чтобы спланировать ужин, как раз к нужному моменту. Заливной пирог с мясом в мультиварке готов! Аккуратно, чтобы не повредить края, вынимаем его, даем настояться 10 минут и подаем к столу. К нему отлично подойдет практически любой соус: К такому заливному пирогу подойдет любая начинка: В нашем пошаговом рецепте мы готовили заливной пирог с мясом на кефире, но вы можете использовать другую начинку, на своё усмотрение.

Уверены, что, попробовав такую выпечку один раз, вы уже не откажетесь от повторного её приготовления.