Рецепт супа с чечевицей зеленой в мультиварке

Жир или масло — 1-2 ст.

Стаканчик вы видите на моей фотографии. Там он наполнен чечевицей. Я буду готовить из зеленой. Поскольку такая чечевица долго разваривается впрочем, коричневая тоже , желательно перед приготовлением замочить в горячей воде на час.

Жир или масло нужны для обжаривания лука.

Суп с зеленой чечевицей в мультиварке

Я жир не люблю, масло для меня лучше. С остальными ингредиентами, думаю, вопросов быть не должно. Но, если что-либо все же не ясно, спрашивайте в комментариях. В масле или на жире обжариваем нашинкованный лук.

Жарим слегка, до мягкости лука. С замоченной чечевицы воду сливаем. Бобовые промываем под проточной водой, затем высыпаем в чашу МВ к луку.

Фёзелек из чечевицы в мультиварке

Бросаем пару лавровых листов и вливаем горячую кипяченую воду. Мультиварку-скороварку закрываем крышкой, набираем программу: Ближе к концу программы смешиваем сметану с паприкой, сухими укропом и кореньями, и с мукой. Муку сыпьте тонкой струйкой, чтобы не было комочков. После сигнала о готовности чечевицы, добавляем к ней сметанную смесь.

Суп из чечевицы с курицей в мультиварке

После этого блюдо полностью готово. Вкусный, густой венгерский суп из зеленой чечевицы в мультиыварке-скороварке готов.

Суп из чечевицы в мультиварке

Фёзелек подавайте на стол в глубоких тарелках. Можете дополнить свежей зеленью.