Рецепт супа из сухих грибов с лапшой рецепт

Суп из сушеных грибов с лапшой

Грибной суп из сушеных грибов

Вермишель Грибы сушеные Пошаговый рецепт с фото Грибной суп с вермишелью - блюдо простое и постное. Времени на его приготовление уйдет не много, если не считать замачивания и отваривания грибов.

Суп грибной с вермишелью

У меня была смесь сухих грибов, вы же можете брать любые сухие грибы. Итак, для приготовления грибного супа из сушеных грибов с вермишелью подготовим продукты по списку. Грибы зальем горячей водой и оставим на 30-40 минут. Затем грибы выкладываем в кастрюлю, доливаем воды и варим еще минут 30.

Через отведенное время бульон процедим, грибы нарежем произвольно. В бульон выкладываем нарезанные картофель и грибы. Варим до готовности картофеля. Пока варится картофель, приготовим заправку.

Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на мелкой терке. Пассеруем овощи на подсолнечном масле. Когда картофель будет готов, добавим в кастрюлю заправку. Варим до готовности вермишели. Добавим в суп лавровый лист. Солим, перчим по вкусу.

Суп из белых грибов с макаронами

Дадим настояться минут 10. Подаем грибной суп с вермишелью горячим. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.