Рецепт салата с жареными огурцами и говядиной

Салат из говядины, огурцов и моркови

Свинина Огурец Пошаговый рецепт с фото и видео Жареные огурцы с мясом — популярное блюдо азиатской кухни. Это простое и незатейливое в приготовлении блюдо идеально подходит для случаев, когда нужен быстрый, сытный обед или ужин без особых хлопот на кухне. Слегка замаринованные, быстро обжаренные, пропитанные ароматом чеснока, имбиря и острого перца, кусочки свинины и огурца, получаются аппетитными, пряными, сочными и настолько самодостаточными по вкусу, что с гарниром можно особенно не мудрить - добавить немного отварного риса или лапши, и ужин готов.

Салат с огурцами и отварной говядиной

Подготовьте ингредиенты по списку. Нарежьте свинину небольшими кусочками толщиной примерно 1 сантиметр, длинной - 4-5 сантиметров. Поместите кусочки мяса в глубокую тарелку, добавьте 1 ч. Хорошо все перемешайте и оставьте мясо при комнатной температуре на 15 минут.

Жареные огурцы с мясом по-корейски

Разрежьте огурцы пополам, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Поместите кусочки огурцов в миску. Добавьте 1-2 щепотки соли, перемешайте и позвольте настояться, пока вы готовите остальные компоненты.

Нарежьте небольшими кусочками корень имбиря, чеснок и острый перец. Добавьте кусочки имбиря, чеснока и острого перца и обжарьте 1-2 минуты, до золотистого цвета.

Восточные салаты с говядиной и огурцами

Затем извлеките и на время отложите. В сковороду добавьте кусочки свинины, и периодически помешивая, обжарьте на сильном огне 3-4 минуты, до готовности. Затем слейте выделившийся сок и добавьте кусочки огурцов. Добавьте обжаренный чеснок, имбирь и острый перец. Выключите огонь, присыпьте блюдо зеленым луком и еще раз все хорошо перемешайте.

Огурцы с мясом по-корейски (веча)

Жареные огурцы с мясом готовы. Подавайте блюдо к столу, дополнив гарниром по вкусу.

Потрясающее блюдо к ужину: жареные огурцы с мясом

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.