Рецепт фруктового супа из сухофруктов и киселя

Также для приготовления фруктового супа можно использовать ягодные сиропы или фруктовые соки. Летом и осенью, когда сезон ягод и фруктов логичнее будет сделать фруктовый суп из свежих ягод или фруктов, либо сочетать и то и другое. Приготовление фруктового супа на сухофруктах можно отложить на зимне-весенний период. Готовят фруктовые супы с макаронными изделиями, крупами, клецками, можно приготовить с варениками.

Чаще всего фруктовый суп готовят с рисом , который нужно отварить отдельно. Но вкусы у всех разные, возможно вам больше понравится с макаронами или варениками. В большинстве случаев для приготовления фруктового супа делают ленивые вареники. Фруктовый суп можно есть как горячим, так и холодным. Жарким летним днем это блюдо в холодном виде будет просто спасением.

Фруктовый суп всегда нравится детям. Его можно подать вашим домашним как на завтрак, так и на ужин. А на обед фруктовый суп может заменить десерт. Притом такой десерт не способен навредить фигуре, так как содержит небольшое количество сахара. Предлагаю вам парочку незамысловатых рецептов приготовления фруктовых супов. Фруктовый суп с рисом на киселе Для приготовления такого супа можно брать абсолютно любые фрукты и ягоды в любом сочетании.

Сладкий суп из сушеных фруктов

Здесь только важно соблюсти пропорции: На это количество потребуется 2-3 столовых ложки крахмала с горкой и примерно 50 гр. Очень хорошо для фруктового супа подойдут яблоки, груши, абрикосы, персики, вишня, черешня, виноград. Если используем ягоды с косточками, то косточки удаляем. У фруктов удаляем сердцевину и нарезаем произвольно. Вскипятить воду и засыпать туда нарезанные фрукты и ягоды. Именно так, а не заливать ягоды холодной водой и ставить на огонь.

Фруктовый суп из сухофруктов с рисом на киселе, рецепт пошаговый простой

Мы ведь хотим максимально сохранить витамины, а если мы будем заливать фрукты и ягоды холодной водой и ставить на огонь, то от витаминов у нас практически ничего не останется. Варить фруктовый суп примерно 10-15 минут.

Крахмал развести в холодной воде и влить в кастрюлю тонкой струйкой при интенсивном помешивании, чтобы не образовалось комков. На такое количество киселя половины стакана риса будет достаточно. В тарелку положить несколько ложек риса и залить киселем. К фруктовому супу с рисом можно подать бисквит или печенье , а если вы подаете фруктовый суп в холодном виде, то можно положить взбитые сливки. Фруктовый суп из сухофруктов Для приготовления фруктового супа из сухофруктов будем использовать следующие ингредиенты: Сухофрукты любые — 400-500 гр.

Сухофрукты можно взять любые, которые вам нравятся и в любом сочетании. Если для приготовления используется курага или инжир, то эти сухофрукты нужно нарезать. Все сухофрукты опустить в кипящую воду и варить примерно 30 мин. Рис отварить отдельно до готовности. Так же как и в предыдущем рецепте положить в тарелку рис и залить его киселем.

Рецепт: Сладкий фруктовый суп - Такой давали в детском саду. Для любителей сухофруктов и киселя.

К фруктовому супу из сухофруктов тоже можно подать бисквит либо печенье , а если подается в холодном виде, то можно добавить взбитые сливки. Надеюсь вам понравится фруктовый суп с рисом на киселе как из свежих ягод и фруктов, так и из сухофруктов.