Пюре из яблок на зиму рецепт через мясорубку

Яблочное пюре на зиму

Каждый фрукт разрежьте на четыре части, удалите с уголка часть огрызка и жесткие створки. Это легко сделать маленьким ножом. Выложите получившиеся дольки на противень кожицей вниз, испеките до мягкости при 180 градусах. Смотрите, чтобы яблоки не подгорели.

В противном случае у повидла будет неприятный вкус. Выньте яблоки из духовки, остудите. Перекрутите печеные фрукты через мясорубку. Если шкурки жесткие, то их можно удалить. Но с кожицей повидло получается более густое, ароматное, хоть и не такое нежное. Если в противне после закипания остался яблочный сок, то его нужно добавить в общую массу. Теперь на каждый килограмм перекрученных печеных яблок нужно добавить 700-800 г сахара и 150 мл воды.

Яблоки через мясорубку пошаговый рецепт повидло

Размешайте, дайте настояться час, чтобы сахар растворился. Поставьте массу на плиту, варите до нужной консистенции, но не менее получаса.

Как приготовить нежное повидло из яблок: 4 рецепта через мясорубку

В повидло можно добавить корицу или имбирь. Повидло из яблок через мясорубку с тыквой Вариант яркого и густого повидла из яблок с тыквой, которое также готовится через мясорубку. Его можно закатывать на зиму, оно будет спокойно храниться 2 года или употреблять сразу после остывания. Мякоть тыквы перекрутите через мясорубку сразу в кастрюлю, добавьте чистую водичку, поставьте на плиту. Готовьте под крышкой четверть часа. Яблоки вместе с кожурой, но без огрызков также перекрутите, смешайте с сахаром, пусть постоят, пока варится тыква.

Добавьте цедру к тыкве. Выложите в кастрюлю яблоки с сахарным песком. Прибавьте огонь, дайте массе закипеть.

Яблочное пюре на зиму для детей

Варится повидло без крышки до полной готовности. Проверяйте консистенцию, капнув немного повидла на холодную тарелочку. Как только капля перестанет растекаться в стороны, можно разлить лакомство в сухую, стерильную посуду, закрыть. Повидло из яблок и слив через мясорубку Еще одна рецептура фруктового повидла из яблок через мясорубку.

Это лакомство готовится вместе со сливами, оно получится более темное, будет иметь совершенно другой аромат и вкус.