Праздничные рецепты праздничных блюд праздничный стол блюда

Простой праздничный стол Праздничный стол: Часть блюд можно приготовить заранее, остальные делаем непосредственно перед праздником. Все вкусно, все будут сыты и довольны. Состав блюд для простого праздничного стола Готовили на 4-6 человек взрослых , если за столом соберется больше гостей, норму продуктов можно увеличить. Этот праздничный стол подойдет как для небольшого приема гостей на День Рождения, 8 марта, 23 февраля, для встречи со старыми друзьями и подругами, для других семейных праздников, когда собирается узкий круг родственников, которых не надо поражать удивительными кулинарными изысками, а требуется просто и вкусно накормить.

И не падать после от усталости, а сохранить силы для теплого общения с приятными застольными беседами. При нажатии на название блюд, вы перейдете на подробный рецепт их приготовления в основном, все рецепты с пошаговыми фото и расчетом на указанное ниже количество штук-порций.

Мясные блюда, гарнир и салаты-закуски Куриные бедрышки, запеченные в духовке под майонезной корочкой 12-16 штуки на противне ; Котлеты тушеные из 2 кг куриного фарша, но можно из фарша индейки или свино-говяжьего, свиного, 18-20 штук. Рецепт дан без яйца и лука, но можно и обычные котлеты.

Колбаса сырокопченая и Шейка свиная — в нарезке по 0,5 кг каждого, смотря как сильно любите. Можно добавить к нарезке кусочек сыра 0,3-0,4 г. Сладкое и чай Мандарины или сезонные фрукты — по 2-4 на каждого гостя; Торт-безе типа Графских развалин из покупного готового безе с банановым кремом можно с обычным на сливочном масле и сахарной пудре ; Напитки: Столовые принадлежности Скатерть и бумажные салфетки по 2-3 на каждого гостя.

Некоторым требуются салфетки или полотенца на колени, чтобы не испачкаться держите под рукой по 1 на гостя, вдруг попросят. Тарелки обеденные и десертные для торта, чашки, стаканы для компота или минералки, бокалы для вина, вилки, ложки чайные — всего по 1 по числу гостей; ложки столовые — по 1 в каждое блюдо, которое надо накладывать, нож и ломаточка для торта.

Порядок приготовления По сути, готовить придется только 6 блюд или 7, если сами хотите замариновать огурцы в пакете, это быстро. Заранее за день до праздника можно приготовить: Красную рыбу почистить и засолить ; Котлеты; Торт можно и в день торжества, это быстро. А можно заранее приготовить крем, а собрать торт за 1 час до прихода гостей, чтобы масло успело застыть ; Сварить овощи в мундире Оливье и яйца Оливье и тарталетки. А заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Праздничные горячие блюда (второе)

Сделать рыбный салат и отложить хвостики рыб для тарталеток тоже пока убрать в холодильник, а переложить в тарталетки минут за 10-15 до прихода гостей. Если гости приходят, к примеру, к обеду 14 ч , то начинать надо в 10-11.

Сделать салаты, почистить картошку, собрать торт если заранее его не готовили. Маленьким безе зачерпываем крем и выкладываем новый слой торта Выкладываем на первый слой второй слой безе обмазанные кремом Быстрый торт Графские развалины из покупных безешек Безе рассыпается на тарелке.

Готовим Оливье Оливье нарезан, заправить перед подачей Тарелка с Оливье и куриным бедрышком Бедрышки, запеченные в майонезе Примерно, за 1,5 часа поставить готовиться картошку и курицу.

Пока все варится-запекается, нарезать колбасу, мясо, сыр и хлеб все прикрыть салфетками или пищевой пленкой , выложить соленья, ближе к концу — разогреть котлеты. В это же время можно покрыть скатертью и сервировать стол. Разложить шпротный салат по тарталеткам и воткнуть в них рыбку; Заправить Оливье майонезом; Выложить на блюдо готовые бедрышки, на другое — разогретые котлеты можно и холодные. Простой домашний праздничный стол — что приготовить, как спланировать время, сколько продуктов потребуется А если у вас совсем мало времени готовить и часть блюд вы закупаете в кулинарии супермаркета, то есть вариант быстрого праздничного стола.

Тоже все вкусно и совсем просто. А еще есть рецепты праздничных салатов , если вы любите что-то другое. И рецепты домашних тортов простые — с выпечкой и без, и затейливые, сложные Праздничный стол, где есть курочка, котлеты, Оливье, малосольная красная рыба, тарталетки со шпротным паштетом, маринованные помидоры, колбаска и картошка Если нужно, вот вам для приготовления этих рецептов из расчета на 4-6 человек еда остается, 8 тоже наедятся: Список покупок для праздника.