Пирог в мультиварке на кислом молоке без яиц рецепт

Манник в мультиварке без яиц

Начинаем готовить пирог без яиц в мультиварке: Подогреваем воду на плите до слегка теплого состояния, добавляем в нее сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 10. Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с солью.

Кекс в мультиварке без яиц

Воду с дрожжами переливаем в глубокую миску, соединяем с маслом, перемешиваем и постепенно вводим муку. Сначала размешиваем тесто вилкой, а когда оно достаточно загустеет, продолжаем процесс руками. В итоге должно получиться мягкое, но однородное и эластичное тесто, отлипающее от рук. Миску накрываем крышкой или чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Через час обминаем тесто, снова накрываем и даем подойти еще в течение получаса.

Промываем пучок зелени под проточной водой, отряхиваем, кладем на разделочную доску и шинкуем.

Пирог на кислом молоке в мультиварке – быстро и вкусно

Если в рецепте используется шпинат или щавель, резать его нужно покрупнее. Зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу можно покрошить мелко. Рассольный сыр перекладываем в глубокую миску и разминаем в крошку.

Добавляем зелень и перемешиваем начинку. Подошедшее тесто снова обминаем и кладем на стол, посыпанный мукой. Отделяем половину и раскатываем скалкой, чтоб получился блин толщиной до 1 см.

Выкладываем в середину половину начинки горкой. Собираем свободные края теста в центре, делая мешочек. Склеиваем тесто, лишнее срезаем, а получившийся мешочек распластываем в круг.

Переносим пирог в чашу прибора.

Бисквит без яиц в мультиварке

Затем переворачиваем его вверх дном и запекаем еще минут 10. Когда пирог испечется и будет еще горячим, смазываем его сверху кусочком сливочного масла. Из оставшихся продуктов выпекаем еще один пирог. Клубничный пирог без яиц в мультиварке Раннее лето — пора созревания клубники.

В это время на рынках и в огородах появляется множество сочных, душистых, нежных и так всеми любимых ягод. Клубнику приятно есть в свежем виде, а выпечка с ней получается просто великолепной.

Пирог без яиц в мультиварке

В рецепте клубничного пирога без яиц в мультиварке главным ингредиентом являются душистые ягоды, а тоненький слой теста здесь практически неощутим. Для начала приведем список продуктов, из которых делается десерт: