Пирог с курицей и грибами легкий рецепт

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами: В пирог с курицей и грибами можно также добавить тушеную капусту, рис, картофель или картофельное пюре, сыр. Смотреть галерею Приготовление пирога с курицей и грибами Пироги с курицей и грибами — одни из самых вкусных и любимых пирогов, рецептов которых существует большое количество.

Для приготовления таких пирогов можно использовать любое несладкое тесто — простое, сдобное, слоеное и др. В старых кулинарных рецептах такие пироги предлагается готовить из сметанного теста — оно получается мягким, не плотным и хорошо подходит к нежному суховатому мясу курицы.

Пироги с грибами: простые и быстрые рецепты

В пирог с курицей и грибами можно также добавить тушеную капусту, рис, картофель или картофельное пюре, сыр и др. Чтобы начинка получилась более сочной, добавьте в нее нарезанное кусками сливочное масло или нашинкованный лук. Рецепты пирога с курицей и грибами Уральский пирог с курицей и грибами. Половину теста раскатайте прямоугольником и выложите на противень, смазанный маслом, поставьте в теплое место.

Пирог с курицей и шампиньонами

Раскатайте оставшееся тесто и тоже дайте подняться. Выложите фарш на тесто, закройте второй частью, соедините края и защипните, поставьте в теплое место, дайте подняться, затем выпекайте 40 минут при сильно разогретой духовке. Переложите пирог на пергамент, закройте на 15 минут, смажьте поверхность сливочным маслом и подавайте. Быстрый пирог с курицей и грибами. Влейте бульон, подогрейте, через 3 минуты уберите с огня, добавьте перец, переложите в миску, остудите.

Раскатайте тесто на квадраты 4 на 14 см, выложите в центр начинку, соедините концы квадратов в центре, смажьте яйцом, выложите на противень, поставьте в духовку на 25 минут. Подавайте с овощами, приготовленными на пару. Мини-пироги с курицей и грибами. Через 5 минут увеличьте огонь, добавьте курицу, тимьян , цедру, влейте вино, через 20 минут влейте сливки, соль, перец, оставьте на 5 минут до густоты.

Вырежьте кружки из теста, выложите в формочки, наполните начинкой, накройте кружками поменьше, смажьте яйцами, сделайте разрезы ножом, выпекайте 20 минут, подавайте со свежей зеленью. Подавайте пирог с курицей и грибами горячим и со сметаной.

К пирогу также можно подать овощной бульон или салат из свежих овощей.

Пирог с курицей и грибами: рецепты от простого к сложному