Курица в соусе терияки с фунчозой рецепт

Фунчоза с курицей, грибами, овощами и соусом "Терияки''

Курятина с пикантным восточным соусом всегда получается удивительно вкусной и буквально тающей во рту. Главная особенность мяса заключается в румяной корочке и нежной внутренней части.

Фунчоза с курицей и соусом терияки: видео-рецепт

Как правильно готовить курицу терияки по разным рецептам, описывается далее. Классическая курица терияки на сковороде Ингредиенты: Курочка режется на небольшие ломтики и подрумянивается на разогретом масле.

Фунчоза с курицей

Мясо извлекается из сковородки. В оставшееся масло заливаются все указанные в рецепты жидкие компоненты и сахар. Соус должен увариваться на небольшом огне до тех пор, пока его количество не уменьшится в два раза. В смесь закладывается уже готовое мясо и прогревается в нем пару минут. Желательно также полить соусом курятину при подаче. Как приготовить в мультиварке? Они должны получиться среднего размера.

Сверху курица заливается смесью из остальных составляющих рецепта. Можно готовить курятину сразу после перемешивания, но лучше оставить ее промариноваться в получившемся составе на 1-1,5 часа. Обжаривается угощение в программе выпечки около получаса. Крышка устройства при этом оставляется открытой. Вкусно подавать блюдо с вареным рисом любого сорта. Рецепт в духовке Ингредиенты: Сначала соединяются жидкие компоненты: В получившейся смеси растворяется сахар и все специи. Мякоть курятины режется тонкими брусочками.

Мясо укладывается в жаропрочную форму, заливается готовым пикантным соусом. Запекается угощение в хорошо разогретом духовом шкафу 35-45 минут.

Чтобы кусочки курочки остались сочными, время от времени их следует поливать соусом. В соусе терияки с имбирем Ингредиенты: Сначала в соевый соус высыпается молотый имбирь. Затем туда же добавляется мед и все оставшиеся жидкие ингредиенты. Масса очень тщательно вымешивается. Мед должен полностью в ней раствориться. Соус настаивается 10-12 минут, чтобы хорошенько разошлись все компоненты.

Далее в него высыпается филе, нарезанное кубиками. Птица маринуется в получившемся составе полчаса. В идеале готовить курицу в соусе терияки нужно в воке. Если такой посуды под рукой не оказалось, то просто в глубокой сковородке.

Фунчоза с куриным филе и овощами

Сначала курочка жарится без соуса до румяности, затем заливается жидкостью и тушится до ее выкипания. В последнюю очередь она посыпается кунжутом. Подается блюдо с гречневой лапшой и порцией свежего салата. Соус проще всего взять уже готовый. Он обычно продается в отделах продуктов для приготовления суши и роллов. Птица промывается холодной водой, подсушивается полотенцем из бумаги, после чего режется небольшими продолговатыми ломтиками.

Мелко рубится чили без внутренностей. Кусочки филе заливаются соусом, присыпаются рубленым перчиком, вымешиваются. Под пленкой они будут мариноваться в холоде около получаса. Тонкие брусочки болгарского перца и морковки обжариваются на разогретом масле. Овощной набор можно разнообразить кабачком, стручковой фасолью, брокколи. Курица обжаривается сначала на оставшемся от овощей масле, а затем уже готовится в маринаде до загустения последнего. Остается смешать содержимое сковороды с овощной поджаркой, присыпать кунжутом и подавать.

Лапша удон с курицей терияки Ингредиенты: Кусочки филе обжариваются до корочки без соли. Далее она поливается соусом терияки и карамелизуется. Морковка жарится в отдельной посуде с кусочками миниатюрных кукурузных початков и зернышками сладкой.

К овощам добавляется соевый соус, они готовятся до мягкости. Лапша варится 5-6 минут в соленой воде. Овощная поджарка вместе с готовой лапшой выкладывается к готовой курятине. Все составляющие перемешиваются, и блюдо можно подавать к столу. С рисом и грибами Ингредиенты: Продолговатые кусочки курицы поливаются соусом.

Под пленкой они будут мариноваться в холоде полчаса.

Фунчоза с курицей Терияки

Кружочки моркови обжариваются с грибными слайсами и с измельченным чесноком. В оставшемся масле с добавлением маринада жарится курица. Когда она до конца приготовится, можно смешивать продукт с морковкой и грибами. Получившееся кушанье выкладывается поверх отварного риса и подается к столу. Рецепт с фунчозой Ингредиенты: Лапша замачивается по инструкции. Полоски курочки обжариваются на сильном огне до румяности с измельченным чесноком. К птице выливается соус. Еще через несколько минут можно добавлять лапшу.

Угощение подается сразу после перемешивания.