Блюда из свиной печени в мультиварке рецепты

Печень подержать в воде около получаса, обмыть, удалить лишнее. Лук очистить, нарезать полукольцами или кубиками — по желанию. Морковь почистить и порезать соломкой либо натереть крупно на терке.

Как приготовить свиную печень в мультиварке

В чашу мультиварки налить масло, выложить печень и лук, включить режим Выпечка на 10 минут. Затем добавить морковь, если она используется, муку и включить еще на 10 минут. Без моркови достаточно 5 минут.

Положить помидор, если блюдо готовится с ним, и добавить еще 5 минут. Далее положить сметану, посолить, поперчить, добавить воды при желании, аккуратно перемешать и поставить на программу Тушение на полчаса. Когда прозвучит сигнал, добавить зелени и дать постоять минут 10. Поджарка из свиной печени в мультиварке с соевым соусом Добавление соевого соуса делает печень нежной и насыщает приятным дополнительным вкусом. Яйца помогают сохранить сочность и прибавляют сытности.

Это блюдо лучше подать со свежими или консервированными овощами вместо традиционного гарнира — оно и так хорошо насыщает. Ингредиенты Свиная печень — около половины килограмма Куриное яйцо Перец молотый, кориандр, другие специи по вкусу Две столовые ложки соевого соуса.

Свиная печень в мультиварке

Способ приготовления Печено подготовить обычным способом — удалить пленочки, протоки, хорошо промыть. Порезать длинными тонкими кусочками, как обычно для восточных блюд режут мясо и овощи. Можно для удобства предварительно печень чуть подморозить. Нарезанные брусочки смешать с яйцом, посолить, добавить специи, перемешать. В мультиварку налить масло, выставить режим Жарка и погрузить печень.

Нужно, чтобы субпродукт поджарился — можно, кстати, сделать это на обычной сковороде, а затем погрузить массу в мультиварку. После обжаривания влить в печень соевый соус и в режиме Подогрев держать около часа.

Печень насытится ароматами соуса и влагой, станет пышной и нежной.

Если кабачки на пару кому-то не по вкусу, можно приготовить только с картошкой. Либо добавить цветную капусту. Получается диетическое полезное блюдо.