Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами в сиропе

Лучше всего брать ложечкой и кушать с чаем. Как же сварить настоящее клубничное варенье с целыми ягодами на зиму?

Благодаря ему ягодки сохранятся практически в первоначальном виде. Варенье из клубники с целыми ягодами Рецепт варенья из клубники с целыми ягодами По этому рецепту варенье готовится довольно долго, с выстаиванием, но ваши труды и терпение увенчаются очень вкусным десертом на зиму.

Это один из лучших способов варки клубничного варенья. Или по старинке — эмалированный тазик, если ягод у вас много.

Варенье из клубники

Как варить клубничное варенье цельноягодное 1. Для начала ягодки нужно хорошо промыть и обсушить полотенцем, которого не жалко испачкать ягодным соком. Далее удалите плодоножки, переберите их, особо крупные разрежьте на 2-3 части. Высыпьте клубнику в таз или кастрюлю и засыпьте половиной сахара на 4-6 часов, чтобы она дала сок.

КАК ВАРИТЬ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Поставьте на плиту и дайте закипеть. Мешать ягоды не нужно, ведь они должны остаться целыми.

Клубничное варенье. Как сварить клубничное варенье на зиму: густое с целыми ягодами

Варенье можно лишь слегка встряхивать. На поверхности будет появляться пена, ее обязательно нужно снимать. После закипания добавьте 400 г сахара. Убавьте огонь до минимума и варите 7-10 минут. Снимите с огня, накройте и оставьте остывать и настаиваться на 8-10 часов. Когда пройдет указанное время, доведите варенье до кипения, всыпьте еще 300 г сахарного песка и кипятите 10 минут. Снова остудите варенье, дайте ему постоять такое же время, как и в первый раз.

Нагрейте до закипания, положите оставшийся сахар и варите 5 минут.

Варенье из клубники с целыми ягодами в собственном соку

Простерилизуйте 5 поллитровых баночек, разлейте в них варенье до верха и закатайте. Переверните крышкой вниз, накройте одеялом и оставьте на сутки. У вас получится варенье из клубники с целыми ягодами в тягучем сиропе, которое своим ароматом напомнит зимой о жарком лете. Варенье из цельной клубники Секреты клубничного варенья с целыми ягодами Варя клубничное варенье, необходимо знать, некоторые важные моменты: Надеемся, что у вас все получится, и ваше сладкое блюдо порадует вас отменным вкусом и внешним видом.

Хранить такое варенье нужно в прохладном темном месте. Если клубники много, варим ее по-разному. Для вас рецепты, как приготовить густое клубничное варенье и даже в мультиварке.