Торт с черёмуховым вареньем со сметаной рецепт

Сейчас это тем более справедливо, потому что в продаже имеется качественная, совершенно безкосточковая черемуховая мука от разных производителей. Черёмуха придаёт торту вкус и запах миндаля.

А также содержит в себе множество полезных для организма веществ: Порадуйте своих близких и гостей тортом собственного приготовления! Добавить в них 2 стакана молока, в которых предварительно растворить 2 чайные ложки соды.

Черемуховый торт

Всыпать 2 стакана молотой черемухи и 2 стакана муки. Все ингредиенты тщательно перемешать, после чего добавить 3 хорошо взбитых белка.

По консистенции тесто получается достаточно жидким, но это не страшно. Количество пшеничной и черемуховой муки можно варьировать. По желанию и ради экономии добавляется 1,5 стакана черёмухи и 2,5 стакана пшеничной муки. Консистенция получается, как правило, такая же, как и при вышеизложенной пропорции.

Вообще, не спешите открывать и смотреть готовность коржа. Готовые коржи с двух сторон щедро пропитать сладким сиропом, для чего процедить варенье и разбавить его кипячёной водой.

Фоторецепт: Торт «Черёмуховый»

Дальше промазать коржи сметаной, смешанной с сахаром. На мой взгляд, в качестве пропитки для черемухового торта наилучшим образом подходит смородиновое варенье.

Любители чего-нибудь покрепче могут добавить в сироп коньяк, ром или водку. Приготовленный таким образом черёмуховый торт получается большим и вкусным. Добавить 2 яйца, 1. Все ингредиенты тщательно перемешать. Готовые коржи пропитываются кремом. Добавить 300 грамм сливочного масла или сметаны, и полбанки сгущенного молока.

После чего добавить туда полстакана сахара. Отдельно растереть 2 яйца и стакан сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 ч. Далее тщательно перемешать первую и вторую смесь. Разделить тесто на четыре части если умеете аккуратно разрезать коржи, то делите на 2, а после выпекания, возможно, понадобится резка еще на две части и выпекать около 30-35 минут. Готовые коржи слегка пропитываются сиропом и смазываются сметанным кремом. Добавить стакан кефира, стакан пшеничной и стакан черемуховой муки, чайную ложку соды без горки.

Готовые коржи пропитываются сиропом: После чего смазываются кремом. Получившуюся смесь кипятить на водяной бане до получения глазури. Можно добавить немного сметаны. Коржи остудить и смазать кремом. Общее требование для черемуховых тортов — необходимость до подачи на стол постоять в холодильнике в течение как минимум восьми часов. Только в этом случае черёмуховый торт максимально пропитывается и приобретает свой неповторимый вкус.