Рецепт солянки с квашеной капустой и сосисками

Александр Гущин Если вам не по душе солянка, значит, вы ее просто еще не пробовали! Сытное блюдо требует к себе внимания и потраченного времени, зато результат вас порадует. Солянка существует в разных вариациях, с добавлением разных ингредиентов, которые дарят блюду свой неповторимый вкус.

Очень насыщенной является солянка из квашеной капусты со свининой или копченостями. Не лишними будут грибы, тушенка и даже сосиски! Узнайте, как приготовить из квашеной капусты вкусное блюдо, чтобы поразить воображение гостей.

Рецепты приготовления солянки из квашеной капусты Традиционное русское блюдо еще в древние времена было любимым не только у бедных людей, но и среди знатных особ. Солянка из кислой капусты обладает полезными свойствами. В этом овоще содержится магний, фолиевая кислота, большое количество витамина C.

Солянка из квашеной капусты

У людей, которые едят солянку из квашеной капусты часто, наблюдается снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается состояние всего организма.

Статьи по теме Основные кухонные процессы учитывают подготовку к приготовлению блюда: Суп или запеченные овощи готовят на бульоне, смешанном с огуречным рассолом. Бульон можно сварить мясной, грибной, рыбный, главное — хороший навар.

Для супа на 1,5 литра наваристой жидкости добавляют 1,5 стакана рассола. Важным моментом является приготовление квашеной капусты: Солянка на зиму Кулинарные рубрики многих изданий представляют солянку неоднообразной благодаря интересным ингредиентам. Рецепты содержат в основе не только мясо и копчености, но и рыбу, грибы, овощи. Овощи для приготовления моют и измельчают: Если блюдо мясное, то мясо предварительно моют, очищают, нарезают кусочками.

Квашеная капуста с сосисками - рецепт с фото

Колбасные изделия или копчености режут маленькими кубиками. С мясом Для четырех порций сытного обеда вам понадобится:

Солянка из квашеной капусты с сосисками и картошкой