Рецепт сырного соуса к картофелю по деревенски

Рецепт сырного соуса как в Макдональдсе

Самый вкусный картофель по-деревенски с сырным соусом. Пошаговый рецепт Количество картошки берите на собственное усмотрению.

Самый вкусный картофель по-деревенски с сырным соусом

Все зависит от того, какую порцию картошки по-деревенски вы хотите приготовить. Картошку очень хорошо промываем под проточной водой, потому что готовить картошку будем, не очищая от кожуры.

Подготовленную картошку нарезаем на дольки.

Как приготовить томатный и сырный соус для картошки фри

Далее нам понадобится емкость, в которой мы будем заправлять картошку специями и очень хорошо, если емкость будет глубокой. Нарезанный картофель перекладываем в подготовленную посуду. Теперь нам нужно подготовить специи для вкусной картошки. Соединяем сладкую паприку, горошины черного перца, соль, все хорошо перемешиваем и растираем в порошок я растираю все при помощи маленькой ступки. При надобности, дольки картофеля можно просушить бумажным полотенцем.

В емкость к картошке наливаем оливковое масло можно заменить растительным , но с оливковым маслом картошка получается намного вкуснее и ароматнее. Подготовленную смесь специй добавляем к картошке, и хорошо перемешиваем я перемешиваю все руками. Картофель перекладываем на противень и раскладываем его так, чтобы дольки картошки не лежали одна на другой тогда картошка по-деревенски получится с ароматной хрустящей корочкой и мягкой внутри.

Картофель по-деревенски с сырным соусом рецепт с фото

Противень с картошкой отправляем в духовку и запекаем ее при температуре 180 градусов до готовности я готовлю картошку в духовке на конвекции, тогда картошка приобретает не только хрустящую, но и золотистую корочку. Время приготовления зависит от вашей духовки. Этим временем займемся приготовлением сырного соуса. Небольшую кастрюлю отправляем на раскаленную плиту, выливаем сливки, добавляем соль по вкусу, паприку, натираем пармезан на средней терке, провариваем еще одну минутку, и снимаем сырный соус с плиты.

Деревенский картофель под сырным соусом

Готовый сырный соус переливаем в соусницу. Самую вкусную картошку по-деревенски подаем на стол с сырным соусом. Невероятно вкусная картошка с хрустящей корочкой придется по душе всем.

Сырный соус аля Макдональс к картофелю по-деревенски

А обалденный сырный соус добавляет картошке пикантные нотки. Я очень часто готовлю картошку по этому рецепту: