Рецепт легкого в приготовлении пирога с фруктами

Легкий фруктовый пирог

Пироги Самый простой и быстрый — вкусный пирог с клубникой Приветствую всех читателей recept-menu. Порядком таки вкусный пирог с клубникой получился, а главное быстрый и простой рецепт. Структура теста мне чем-то напомнила кекс, такое же пышно-пористая. Содержание статьи Как приготовить бисквитный пирог с клубникой? Существует много разных видов выпечки с клубникой: Особенно быстро и так же просто готовить клубничные маффины. Клубника яркая, сочная, кисло-сладкая и хорошо оттеняет сладкий вкус десертов.

Самый простой и быстрый – вкусный пирог с клубникой

Сначала хотела готовить пирог с клубникой и сметаной ну залить ягоды и выпекать , а потом все же остановилась на бисквитном варианте. Такая себе вариация шарлотки, но с клубникой.

Как приготовить бисквитный пирог с клубникой? Как видите, продуктов минимум, не забудьте выложить за час до использования из холодильника, тогда компоненты лучше смешиваются, когда они все одинаковой температуры.

Тесто готовится проще простого, как приготовить пирог с клубникой, вот как я его готовила. Взбила 3 желтка с сахаром, добавила размягченное сливочное масло и хорошо перемешала. Яичные белки взбила в плотную устойчивую пену и после вмешала уже ложкой аккуратно к желково-масляной смеси.

Именно так готовится масляный бисквит. На его основе получаются изумительные пироги с фруктами и ягодами. Подготовила форму для пирога, застелила дно пергаментом для выпечки, но можно дно формы просто смазать маслом и присыпать мукой. Опытные кондитеры советуют не смазывать бортики, чтобы коржи получались ровные и не поднимались пузырем в середине.

Пирог с молоком и фруктами

Я все же слегка смазала края, побоялась, что прилипнет. У меня старая форма 24 см в диаметре, поэтому получится не очень высокий пирог и равномерно пропечется. Выложила тесто, вернее вылила и разровняла.

Пирог с фруктами

Тесто получилось не сильно жидкое, практически такое же как на оладьи. Сверху выложила мытую клубничку, ягоды утонули, а так хотелось, чтобы красиво было. После подождала минут 10, пока пирог с клубникой немного остынет, но это было не просто.

Аромат ванили смешался с клубничным, и так захотелось побыстрее попробовать. Жаль, что клубнички для украшения не осталось, присыпала сахарной пудрой. Отмечу, что этот быстрый пирог можно готовить и с замороженной клубникой, но не размораживать ее.