Низкокалорийные рецепты с указанием калорий из цветной капусты

Низкокалорийные салаты

Лучшие сорта моркови Низкокалорийные блюда из капусты Капуста — это сельскохозяйственное двулетнее растение из вида Капуста. Капуста относится к числу самых главных овощных культур. Выращивают капусту в доисторических времен, о чем свидетельствуют раскопки археологов каменного и бронзового века.

Еще древним египтянам и римлянам было известно до десяти видов капусты. Рецепты низкокалорийных блюд из капусты Салат из цветной капусты с яйцами. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать зеленый лук и соединить с яйцами и капустой. Добавить майонез и посыпать измельченной зеленью. Салат с брынзой и брокколи. Брокколи опустить в кипящую воду на 5 минут, остудить.

Брынзу размять вилкой и соединить со сливками. Все ингредиенты смешать и украсить сверху петрушкой. Салат "Княжеский" с грибами.

Низкокалорийный рецепт квашеной капусты

Выложить капусту на плоское блюдо. Сверху — тонкий слой маринованных грибов. Потом -слой низкокалорийного майонеза. Тонкий слой вареной курицы грудки , порезанной кубиками. Морковь — 5 средних морковок — натереть на крупной терке, перемешать с рубленой зеленью и мелко нарубленным чесноком. Держать в холодном месте около 2 дней. Прекрасная закуска под водочку. И на праздничный стол, и на повседневный, и в пост. Тушеная цветная капуста с маслинами 4 порции , 80 ккал Ингредиенты: Разогреть масло в большой сковороде.

В течение 2 минут слегка обжарить кочешки цветной капусты при помешивании. Затем вынуть капусту на тарелку. Положить на ту же сковороду лук и обжаривать его, помешивая, 2 минуты. Снова положить на сковородку с луком цветную капусту, добавить 150 мл воды и лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока капуста не станет мягкой, подливая по мере необходимости воду и помешивая. Вынуть капусту шумовкой, дать стечь над сковородой, чтобы сохранить сок.

Низкокалорийные рецепты с фото

Положить капусту на тарелку. Добавить на сковороду томатное пюре, перемешать и поварить на сильном огне, чтобы часть жидкости выпарилась. Подмешать к соусу маслины и прогреть. Посолить и поперчить по вкусу. Разложить на блюде кочешки цветной капусты, а сверху выложить смесь с маслинами. Посыпать рубленой зеленью петрушки и подать. Котлеты из капусты 4 порции, 89 ккал Ингредиенты: Капусту варить минут 10 в подсоленной воде. Достали и слили воду. Далее — измельчаем капусту ножом, но не до состояния пюре.

Кусочки капусты должны быть по размеру половинки горошины.

Низкокалорийные блюда из капусты

Добавляем 2 желтка, муку, манку, соль, перец. Белки взбиваем в стойкую белую кремовую массу, и аккуратно деревянной!!! Аккуратно массу перемешиваем и даем постоять минут 10, чтобы манка разбухла и было хорошее сцепление между всеми ингредиентами.

Затем, ставим сковороду на огонь, наливаем масло, руками формируем шарики и, кладя их на сковороду, приминаем, придавая им форму котлет. Обжариваем котлетки с двух сторон до готовности.